مهمان تکراریتان را بشناسید، نه اینکه هر بار از نو مهمان تازه باشد
در رستوران، فاصلهی دو مراجعه کوتاه است و همین فرصت را میسازد؛ اگر مهمان شناسایی شود. شکلات شناسایی را به لحظهی صدور صورتحساب میچسباند و تشویق را به رفتاری گره میزند که برای شما ارزش دارد: مراجعهی دوباره، در ساعتی که ظرفیت دارید.
چالشهایی که هر روز در سالن و آشپزخانه دارید
مشتری میآید و ناشناس میرود
در ساعت شلوغ، سفارش سریع ثبت میشود و کسی فرصت ندارد مشتری را شناسایی کند؛ همان مهمانی که هفتهی بعد دوباره میآید، هر بار مهمان تازه شمرده میشود.
تخفیف، تنها ابزار بازگرداندن است
وقتی تنها راه برگرداندن مشتری تخفیف روی سفارش بعدی است، حاشیهی سودی که در غذا و نوشیدنی کم است، بیشتر فشرده میشود.
سفارش حضوری و آنلاین دو دنیای جدا
همان مشتری که ظهر حضوری آمده و شب آنلاین سفارش داده، در دو سامانه دو پرونده دارد و هیچکدام تصویر کاملی از او نمیدهند.
ساعتهای خلوت خالی میمانند
ظرفیت میز و آشپزخانه در ساعتهای کممشتری هدر میرود، در حالی که همان ظرفیت با یک تشویق ساعتی قابل پر کردن است.
چه چیزی تغییر میکند
مهمان تکراری، شناساییشده
هر سفارش به پروندهی همان مهمان مینشیند، پس فاصلهی مراجعهها و سبد معمول هر نفر قابل دیدن است.
تشویق با سقف هزینه
هر طرح زیر کمپینی با بازه و بودجه اجرا میشود، پس هزینهی هر تشویق پیش از اجرا معلوم است.
ظرفیت خلوت، پرتر
شرط ساعتی روی قانون کمپین اجازه میدهد تشویق فقط در بازهی کممشتری فعال باشد.
شناسایی مهمان در چند ثانیه، بدون کند کردن صف
مهمان با شماره موبایل یا کارت باشگاه شناسایی میشود و سفارش همان لحظه به پروندهاش مینشیند. امتیاز و اعتبار هم همزمان با صدور صورتحساب محاسبه میشوند، نه در یک مرحلهی جدا که در شلوغی فراموش شود.
- شناسایی با شماره موبایل یا کارت باشگاه
- محاسبهی امتیاز همزمان با ثبت صورتحساب
- کسر خودکار اعتبار مهمان از همان فاکتور
تشویقی که به تعداد مراجعه گره خورده، نه به مبلغ تنها
قانون کمپین میتواند شرط بگذارد که مهمان در یک بازه چند بار خرید کرده باشد و بعد پاداش بدهد. سقف دفعات اجرا برای هر مهمان هم تعیین میشود تا یک نفر با چند سفارش پشتسرهم کل بودجه را نبرد.
- شرط تعداد یا مجموع خرید در بازهی مشخص
- سقف دفعات پاداش برای هر مهمان
- گروهبندی مهمانها با ارتقا و تنزل خودکار
تخفیف ساعتی، فقط وقتی ظرفیت خالی دارید
شرط بازهی ساعتی و شرط شعبه روی قانون کمپین، تشویق را دقیقاً به همان ساعت و همان شعبهای محدود میکند که ظرفیت خالی دارد. بیرون از آن بازه، همان قانون هیچ هزینهای نمیسازد.
- شرط ساعت و روز روی هر قانون تشویقی
- محدود کردن طرح به یک شعبه یا یک کانال فروش
- توقف کمپین در هر لحظه، بدون کار فنی
امتیاز در یک شعبه، خرج در شعبهی دیگر
امتیاز و اعتبار مهمان در سطح کسبوکار نگه داشته میشوند و شما تعیین میکنید در کدام شعبهها قابل خرج باشند. گزارشها همچنان به تفکیک شعبه دیده میشوند، پس عملکرد هر شعبه جدا قابل سنجش است.
- باشگاه مشترک میان شعبهها
- تعیین شعبههای مجاز برای مصرف اعتبار
- مقایسهی فروش شعبهها در پیشخوان
قابلیتهایی که این راهکار روی آنها سوار است
صندوق فروش و صورتحساب
هر خریدی که در صندوق ثبت میشود، همان لحظه امتیاز، اعتبار و ارتقای گروه مشتری را اجرا میکند و به گزارش فروش میرسد.
جزئیات قابلیتباشگاه وفاداری و امتیاز
امتیاز روی هر خرید جمع میشود و با مسیر روشنی برای خرج شدن، به بازگشت مشتری تبدیل میشود؛ مبنای محاسبه و هزینهی هر تشویق هم دست شماست.
جزئیات قابلیتموتور کمپین و قانون تشویق
هر تشویق زیر یک کمپین با تاریخ شروع، تاریخ پایان و سقف بودجه مینشیند؛ پس هزینهاش از قبل معلوم است و هر وقت لازم شد متوقف میشود.
جزئیات قابلیتپرسشهای رایج صاحبان رستوران و کافه
شناسایی مهمان صف صندوق را کند نمیکند؟
شناسایی با یک شماره موبایل یا کشیدن کارت باشگاه انجام میشود و امتیاز و اعتبار در همان مرحلهی صدور صورتحساب محاسبه میشوند؛ مرحلهی جداگانهای به کار صندوق اضافه نمیشود.
اگر سامانهی صندوق خودمان را داریم چه؟
سامانهی شما میتواند با توکن وبسرویس به شکلات وصل شود و مشتری بسازد، صورتحساب ثبت کند و اعتبار را تغییر دهد. دامنهی هر توکن به کانال فروش و شعبههای مشخص محدود میشود.
سفارش آنلاین و حضوری در یک پرونده جمع میشوند؟
بله، اگر هر دو مسیر به شکلات وصل باشند. هر خرید کانال فروش خودش را حمل میکند، پس هم در یک پرونده جمع میشود و هم در گزارشها قابل تفکیک است.
برای شروع حتماً باید اپلیکیشن داشته باشیم؟
خیر. باشگاه با شناسایی پای صندوق کار میکند. اپلیکیشن مشتریان جایی لازم میشود که بخواهید مهمان موجودی امتیاز و ویترین پاداش را خودش ببیند.
هزینهی تشویقها چطور کنترل میشود؟
هر طرح زیر یک کمپین با تاریخ شروع و پایان و سقف بودجه اجرا میشود و برای هر قانون سقف دفعات اجرا تعیین میکنید. با پر شدن بودجه یا رسیدن تاریخ پایان، تشویق متوقف میشود.